Piritós ide, kruton oda, köszönöm ezt a receptet is, elkészült, finom lett. Én speciel rozsos Korngold lapot törtem hozzá...

Bejegyzés: Vörös lencse leves , tönköly ropogóssal

@ekat: a pirítós az pirítós, gyakorlatilag hőkezelt pékáru, a "kétszersült" házi megfelelője.

A kruton meg felkockázott pirítós.

Ez a "ropogós" meg leginkább egy törékenyre sütött lepény vagy csipsz, de speciel nem sokban különbözik a pirítóstól vagy krutontól, ugyanaz a funkciója is.

Bejegyzés: Vörös lencse leves , tönköly ropogóssal

@Void Bunkoid: ha - a fentiek szerint - nem tudja se a pirítósról, se a krutonról, hogy micsoda, akkor nem kellene hozzászólni.

Bejegyzés: Vörös lencse leves , tönköly ropogóssal

Kíváncsi vagyok hogy a pékbe fogják ezt hívni öt év múlva.

Most, gondolom a sok buzulós maníros főzősműsor miatt, minden pirított gabonaterméket "ropogósnak" hívnak.

Öt évvel ezelőtt ezek a "kruton" névre hallgattak, akkor az volt a menő elnevezés.

Azelőtt meg simán "pirítós".

Bejegyzés: Vörös lencse leves , tönköly ropogóssal

Hogy még jobb legyen, megfordítanám az arányt:
50 dkg garnéla, 25 dkg spagetti.

Bejegyzés: Garnélás Spaghetti

@Étteremkritikus: Ez így igaz,de ha a lehetőségek adottak,miért is ne?!Azután mindenki eldönti melyik a kedvence :)

Bejegyzés: Crème brûlée

Ez az a klasszikus, amit nem érdemes variálni, a vaníliás a legjobb :)

Bejegyzés: Crème brûlée

@vizsla_barat: Na az lemaradt a fotóról,nem arra koncentráltam!

Bejegyzés: BBQ Burger Steak burgonyával

Kés villa hol marad? Vagy ez Hulk Burger?

Bejegyzés: BBQ Burger Steak burgonyával

@corolla: Köszi,és örülök hogy kipróbáltad ezt is!

Bejegyzés: Távol-keleti fűszerezésű ropogós sertés hasaalja,rizstésztával pak choi-val és teriyaki szósszal..

Bitang lett! Mivel a fiunk nem eszik húst, a rápirításos résznél beletettem két kis tömb tofut, néha megfordítottam, neki azzal kínáltam.

Bejegyzés: Távol-keleti fűszerezésű ropogós sertés hasaalja,rizstésztával pak choi-val és teriyaki szósszal..

Köszönöm ezt is, jövőhéten készítem!

Bejegyzés: Távol-keleti fűszerezésű ropogós sertés hasaalja,rizstésztával pak choi-val és teriyaki szósszal..

@corolla: Örülök,hogy ízlett és tetszett!Szívesen!

Bejegyzés: Tonhal tataki , ázsiai üvegtészta salátával

Isteni lett, nagyon jó kis recept valóban. Köszi ismét, éljen a távol-keleti konyha!

Bejegyzés: Tonhal tataki , ázsiai üvegtészta salátával

Jövőhéten megyek a csarnokba, veszem megfele a tonhalat, a többi van is itthon, referálok!

Bejegyzés: Tonhal tataki , ázsiai üvegtészta salátával

@corolla: Remélem ízleni fog!A pihentetés része passzív munkafolyamat :))

Bejegyzés: Tonhal tataki , ázsiai üvegtészta salátával

Valóban, ez nagyon finom lehet, köszi a receptet, el is készítem. Ám, hogy nem igényel hosszú elkészítési időt (2x40 perc csak a pihentetés), ezzel vitatkoznék. :)

Bejegyzés: Tonhal tataki , ázsiai üvegtészta salátával