Ez az Észak-Olaszországból származó egyszerű desszert remekül társítható mindenféle gyümölccsel,
sőt akár zöldfűszerekkel és zöldségekkel is.
Utóbbi elkészítési módok lehetnek sósak (általában előételek kiegészítője)
és édesek is egyaránt,zöldfűszer és zöldség fajtájától függően.
Nálam most a…
Nyár,hőség,ilyenkor az étvágyunk a könnyebb ételek felé orientálódik!
Ez a tésztaétel tökéletes választás egy nyári vacsorához,egy pohár finom száraz fehérborral kísérve!
Hozzávalók : 250 gr garnélarák
500 gr spaghetti tészta
2 gerezd…
Tavasszal rengeteg ételt készítek medvehagymával!Amíg a szezonja tart szinte minden ételbe belecsempészem valamilyen formában!Ezúttal ebbe a közkedvelt olasz péksüteménybe,állati eredetű összetevők nélkül!
Recept : 250 gr. búza finomliszt
10 gr. élesztő
kb. 125 ml…
Olasz eredetű,sós péksütemény.Levesekhez,salátákhoz,(vagy egy jó bor mellé) és természetesen önmagában is fogyasztható!
Számtalan elkészítési móddal találkoztam eddig,és bevallom nem ismerem az autentikus receptet,ezért a sajátomat írom le! (Itt egy vegán verzió)
Recept : 250 gr. búza…