Még egy utolsó medvehagymás poszt ez évre. Recept :    500 gr. finomliszt                   20 gr. élesztő                   kb 150 ml langyos víz                   1 kis pohár tejföl                   75 gr. vaj                   10-12 db medvehagyma levél ( apróra vágva )                …

Tavasszal rengeteg ételt készítek medvehagymával!Amíg a szezonja tart szinte minden ételbe belecsempészem valamilyen formában!Ezúttal ebbe a közkedvelt olasz péksüteménybe,állati eredetű összetevők nélkül! Recept : 250 gr. búza finomliszt                10 gr. élesztő                kb. 125 ml…

Ha tavasz,akkor medvehagyma és spárga! Ezen alapanyagok kombinációjából készült frissítő levest szeretném nektek bemutatni, (egy kis ropogóssal kiegészítve) recepttel és képekkel. Recept : 150 gr. vaj 7-10 db medvehagyma levél 250 gr. zöld spárga  100 ml száraz fehérbor 1 fej…