Még egy utolsó medvehagymás poszt ez évre.

Recept :    500 gr. finomliszt

                  20 gr. élesztő

                  kb 150 ml langyos víz

                  1 kis pohár tejföl

                  75 gr. vaj

                  10-12 db medvehagyma levél ( apróra vágva )

                  2 db tojás

                  parmezán sajt

                  1 mokkás kanál kristálycukor

                  1 csapott evőkanál só

                  szezámmag

Elkészítés :  Az összetevőkből,a parmezán,a szezámmag és egy tojássárgája kivételével

                     kelt tésztát készítek

                     40-60 percig kelesztem

                     lisztezett deszkán 3-4 cm vastagságúra nyújtom

                     tetejét tojássárgájával lekenem és bevagdosom

                     kiszaggatom egy pohár segítségével

                     sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem

                     parmezánt reszelek rá és megszórom szezámmaggal

                     175-180 fokon 15-20 perc alatt készre sütöm